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来源:新浪博客2013年2月17日【评论0条】字号:T|T
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槟榔花炖猪肚汤
做法:
材料:槟榔花500克左右(新鲜的,干的都可),猪肚一个,红枣几只,枸杞适量,水发香菇内只,白芷两片,姜适量,冰糖适量
做法:1.猪肚可先用盐反复搓洗,冲净,焯水,切好
2.备一锅清水,大火,将所有材料放入锅内,水开后再几分钟中火,转小火
3.一小时后起锅调味~成品如下
味道很清新,是从海南刚带回来的槟榔花,带着海边的清香
恩,槟榔花和胃,胃不好的可常煲来喝,不过,此种属凉,也不宜多喝,适量即可
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海南自驾游这是我最"认真"的一次旅游,从顺德大良直踩到海南岛--玩完,再从海南岛直踩翻大良,大良的冬天在海南岛过夏天,气候触觉真的不错,到外面食了很多海鲜,也有自己煮,感觉俾人厄左很多称,呵呵旅途愉快,下一个目标:冲个靓凉训个靓觉顺德饮茶真便
海南椰子盅海南椰子盅:椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅; 冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。
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