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拒绝浮躁 制作简单凉拌佛手瓜

来源:新浪博客2013年2月21日【评论0条】字号:T|T

  材料

  佛手瓜,蒜粒,盐,香油,醋,锦记的特级鲜味生抽,丸子

  做法

  1.佛手瓜去核切丝,蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋,已经有点甜了,所以没有加糖。菲律宾的醋挺好,种类特别多,像泡椒醋就分为红椒和青椒两种)放了一点李锦记的特级鲜味生抽,拌匀。

  小诀窍:

  因为我家那位喜欢这种丸子,所以切丝拌了进去,同样好吃啊!大家不妨一试!

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