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东坡老矣 尚能食味 东坡养颜汤

来源:Best Food in China美食中国网2013年3月6日【评论0条】字号:T|T

东坡养颜汤是用松涛水库产的纯净水鱼,和小母鸡还有鱼鳔、当参、枸子、红枣和当地的淮山同煲煮而做出来的,无论是鱼还是小母鸡都是大补的,对补养身体是极有好处的,东坡先生在感觉自己满血复生后,更是将此汤做成了品牌,于是当地人都以此汤来调养身体。

  做法:

  1.将水鱼、小母鸡宰杀洗净。

  2.用水先炒起锅配高汤。

  3.烹制30分钟后添加当参、淮山、枸子、红枣、玉米、红萝卜。

  4.煲10分钟即可食用。

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