说到上班族，首先想到的是饮食不规律，早晨为了多睡会儿，早餐不吃或者匆匆吃两口，午餐随便吃一些，长此以往，往往上班族都有个通病，胃不好。小米粥有很好的养胃﹑强健身体的作用，适当喝些小米粥对于脾胃的调养有很大的帮助。一些朋友肯定会说了，有时候连做早餐都来不及就匆匆上班去了，熬小米粥更没时间了。今天教大家一种方法，不用开火便能煮小米粥，即使在家没时间，在办公室也可轻松做出浓郁清香的小米粥。你只要有一个保温效果很好的保温壶或者保温杯即可，一个保温杯就可以做出滋补养胃的小米粥。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍。小米呈碱性，胃酸或者脾胃不好的，可以喝小米粥进行调养。

　　原料：小米50克

　　所用道具：保温壶(或保温杯)

　　【功效剖析】

　　小米味甘咸，入脾、胃、肾经，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，还可防止消化不良，对胃酸消化不良的人有很大帮助。小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

　　做法：

　　1、小米用清水冲洗两遍，淘洗干净。

　　2、保温壶打开盖，清洗干净，淘洗干净的米用勺子倒入保温壶内。

　　3、加入刚烧开的开水，一定是滚烫的开水。

　　4、加满为止。

　　5、保温壶盖上内盖。

　　6、把外面的盖子也一定要盖好，这样保温效果比较好。

　　7、放一边，一个半小时以后，就可以喝到浓稠清香的小米粥了。

　　8、倒出来之前，把保温壶摇晃几下。拧开盖子，倒出飘着淡淡清香的小米粥，趁热享用吧。