食材:
米饭300g,鸡蛋2只,甘蓝汁30g,水30g,鸡脯肉200g,土豆200g,玉米青豆混合菜100g,奶酪片1片,海苔、海苔粉、食盐、玉米淀粉、宝宝酱油适量。
做法:
1、准备好食材。
2、蛋清蛋黄分离,将甘蓝汁和水加入蛋清放少许食盐拌匀盖上保鲜膜上锅蒸熟。
3、土豆和鸡脯肉切小丁。
4、炒锅油热后放入鸡肉翻炒片刻。
5、倒入适量宝宝酱油炒匀。
6、接着放上土豆和青豆玉米混合菜炒至9成熟放上少许食盐出锅
7、蒸好的蛋清放入料理机打成糊状。
8、将炒好的菜盛入格拉斯大约一半的量。
9、将打好的蛋清糊倒在菜上面。
10、米饭放上适量海苔粉拌匀。
11、用保鲜膜团出龙猫的身体、耳朵、胳膊连接好后放在容器里合适位置。
12、奶酪片剪一个椭圆形放在龙猫肚子上。
13、海苔切出眼睛、胡子等放在合适位置。
14、蛋黄加适量玉米淀粉打散锅里抹一层油摊成蛋饼。
15、用模具切出花朵洒在容器里即可。