食材：鸡蛋适量  生菜适量  火腿适量  西红柿适量  沙拉酱适量

　　做法：

　　1. 准备材料

　　2. 将蛋清和蛋黄分离，模具中倒入核桃油，一个蛋清搅打均匀倒入模具。

　　3. 蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离。

　　4. 反扣，放到另一容器，蛋蒸器中。

　　5. 倒入搅打均匀的两个蛋黄。

　　6. 蒸熟后脱模。

　　7. 用刀片开。

　　8. 加入火腿、生菜、西红柿片挤上沙拉即可。