食材:大米200g 鸡蛋100g 胡萝卜50g 土豆50g 口蘑50g 鸡脯肉200g 大喜大咖喱适量海苔适量 奶酪片适量 玉米淀粉适量 酱油适量 油适量 食盐适量
制作步骤:
1、准备好原料。
2、米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。
3、将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。
4、锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。
5、取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
6、加入土豆、胡萝卜继续翻炒。
7、加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。
8、继续加入口蘑一起煮熟即可。
9、蒸熟的米饭取出一半。
10、填入炒好的菜。
11、将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。
12、用保鲜膜团出小熊的头。
13、摆在合适位置。
14、再团出小熊的耳朵和肚子。
15、把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。
16、将蛋饼盖在小熊身上做被子。
17、做出小熊的胳膊放在被子上面。
18、奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。
19、剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。