做一道好吃又健康的炸鸡翅，不用你看着火，也不用担心油温过高，更不用担心吃更多的油脂会胖！只需要利用我们家里的小家电即可完成。不到10分钟美味好吃的炸鸡翅就可以完成，自己动手做不但健康而且为你节约了很多时间，关键是与传统油炸相比可以降低80%的多余油脂摄入。

　　食材：

　　鸡翅                         500克

　　辣椒粉                       少许

　　盐巴                         少许

　　家乐炸粉                     1包

　　色拉油                       少许

　　做法：

　　1.鸡翅洗净，用牙签在鸡翅表面扎一些小孔，然后加入少许辣椒粉与精盐和一汤勺的水拌匀研制10分钟。

　　2.然后加入炸粉拌匀，如果水少再加入1-2汤勺，调制成糊状研制30分钟。然后用喷油壶淋少许色拉油(约一小勺)拌匀。

　　3.这里就利用家里的小家电，空气炸锅调到170度预热3分钟，然后放入鸡翅，8分钟即可。

　　用小家电制作炸鸡翅的几个要点：

　　1.鸡翅要扎一些小孔让其充分入味。

　　2.鸡肉表面在料理之前要刷或者喷少许色拉油。

　　3.鸡肉温度不宜过高，170度即可，可以延长时间来控制菜肴的成熟度。