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缤纷蒜香烤肉串:让肉串穿起不一样的华丽衣裳

来源:新浪博客2012年12月21日【评论0条】字号:T|T

  材料:

  五花肉、COOK100蒜香烧烤酱、红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米

  做法:

  1、准备材料。

  2、将COOK100蒜香烧烤酱与五花肉拌匀。

  3、加少许的生抽拌匀。

  4、拌匀后放入冰箱冷藏一夜。

  5、准备红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米。

  6、将五花肉放入烤箱中层,220度烤8分钟取出刷蜂蜜。

  7、再将红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米与略烤的五花肉串称肉串。

  8、烤箱中层220度烤30分钟左右,中途再刷一次蜂蜜。等到肉串表面呈现漂亮的烤肉色。

  TIPS:

  1、烘烤时要用高温烤制,这样才能锁住肉里的水分,吃起来才可口。

  2、蔬菜根据自己喜好随意添加。

  3、各家烤箱火力不同,所以烘烤的时间要根据自己的烤箱调整。

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