宝贝们总是喜爱酸甜味的食物,这款用橘子果酱调味,加上水果和鹌鹑蛋的海味餐,相信宝贝们一定会喜欢这样的搭配,入口甜蜜、回味带酸的凤尾虾,搭配鹌鹑蛋和水果,满足了他们小嘴巴的同时,更是营养均衡的一道简单菜式。
材料:凤尾虾 适量 鹌鹑蛋 适量 猕猴桃 2个 橘子果酱 1.5汤匙
1、材料准备:鹌鹑蛋煮熟去壳,虾仁用料酒、生姜、盐腌制一会,沥干备用。
2、热锅入少许橄榄油,放入腌制好沥干的虾仁,煸炒至变色。
3、加入果酱,翻炒均匀。
4、加入鹌鹑蛋略炒。
5、加入猕猴桃,稍微翻炒加热一下即可。