图为餐厅的壁柜上摆放着的印尼木雕，为顾客营造异国情调。中新社发 洪坚鹏 摄
图为伊萨娜餐厅外景。中新社发 洪坚鹏 摄
伊萨娜装修与摆设贴近印尼风情，在用餐时间播放印尼传统音乐。中新社发 洪坚鹏 摄
图为餐厅老板杜炫一家。他们身后的三幅画，分别是“奶奶”、“哺乳的鸟”、“母亲”，都代表着母爱。中新社发 洪坚鹏 摄
图为餐厅老板杜炫的母亲梁惠贞在与用餐的内地游客交谈。这家餐厅位于兴隆旅游区中，在吸引本地客人的同时，也有不少外地游客慕名而来，感受“妈妈的味道”。中新社发 洪坚鹏 摄伊萨娜(ISTANA)，是海南万宁市兴隆华侨农场里一家主营印尼风味食物的餐厅。它在两年前设立时，本着作为一家“有着妈妈的味道”和“有爱的餐厅”之理念，经营利用不同香料混合制作酱料烹饪的印尼菜肴，印尼传统手工烹饪手法在这里发挥得淋漓尽致。
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