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海南浓香家常菜 香菇花生煲猪脚(图)

来源：新浪海南美食2013年5月30日【评论0条】字号：T|T

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香菇花生煲猪脚香菇花生煲猪脚

　　微点评：

　　@新浪海南美食：#夜海南#【香菇花生煲猪脚】干香菇泡发；猪脚洗净，倒入放了料酒和姜片的滚水中焯一下；起锅热油，将八角、香叶、姜片爆香；将猪脚放入，烹入老抽、料酒；放入冰糖，炒至猪脚上色，加入适量水，放入香菇煮开；转小火焖一小时；点适量盐，倒入花生继续炖至筷子能轻易戳入，大火收汤即可……查看更多>>

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