粽子

　　端午将至，基本上每家每户的餐桌上都摆上了美味的粽子。现在的粽子一改以前单一食材，添入了许多另外一些好吃的食材，令人们回味无穷，停不了口。粽子纵然好吃，但也要适可而当，不要一次性吃的太多，要少食为妙。

　　胃肠道病患者

　　这类人最好不要吃粽子。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的主料是糯米，不易消化，会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使疾病加重。