卧室、厨房、卫生间、加工间，全部集中在一个不到10平方米的出租屋内；利用各种添加剂加工“久久”等多个牌子的板鸭、鸭脖、鸭血等多种卤肉食品。昨日中午，海口市工商局中山工商所对该加工点进行检查时，还发现了两种添加剂“样品”，其中一种名为“万里香1号”的香精上明确标注：仅供实验使用。
工商执法人员发现 多个牌子卤制品商标系自制
近期，琼山区工商局中山工商所执法人员在市场日常巡查时发现，在中国城公交站、红城湖路等不少地段，有一些流动熟食推车，推车上印着醒目的“武汉风味”“福建风味”以及“韩国风味”，并印有“绝味”“九五”“刘哥”“久久”等商标，销售鸭脖、鸭掌及卤藕片、腐竹、鸡蛋等卤制品。
除此之外，这些推车上还印着招商加盟电话，这些细节引起了工商执法人员的注意和警惕：这些印着“绝味”“九五”“刘哥”“久久”等商标的鸭脖、鸭掌及卤藕片、腐竹、鸡蛋，到底产自哪里？这些商标是真是假呢？经过多天调查走访，工商人员先后在海口府城金花村内发现了向外供应上述产品的两个加工点。
5月31日中午，工商执法人员查处第一个加工作坊时，从生产原料间发现包括脱氢乙酸钠(防腐剂)、护色宝(稳定剂)、猪肉油质香精、大蒜精、保湿剂、辣椒精、鸭霸王香膏、透骨香王、日落黄(色)在内的10多种食品添加剂。老板娘称，在摊位上标着带有“R”“TM”的“绝味”“九五”“刘哥”“久久”等商标都是自己仿着别人的样子乱标的。
“仅供实验使用”的添加剂直接用来加工食品
6月4日中午，商报记者与中山工商所执法人员一起，找到了位于府城金花村内的另一出租屋。记者在整个加工现场看到，这个不足10平方米的出租房内，环境卫生非常糟糕，卧室、厨房、卫生间、加工间，全部集中在一起，因为加工点面积小，老板娘只好把一些原料放在本就乱七八糟的卫生间内。记者注意到，其中装在盆里的鸭血、木耳等材料就直接放在便池边上。
工商人员在现场检查中同样发现了近10种各类食品添加剂，其中包括“卤味一滴香”“高浓芝麻精油”等，在室内的一个货架上，执法人员还意外发现了像药瓶一样包装的“一滴香”“万里香1号”两种添加剂，这两个产品包装上都印有“样品”字样。
记者注意到，药瓶装的“万里香1号”外包装上更是印着“仅供实验使用”字样。虽然该产品包装上显示生产厂家为山东平度×香源食品厂，但记者通过查询该产品包装上的生产许可证(QS)号码XK13-217-00006发现，该批号为山西省阳泉市经济技术开发区一家企业所有。记者闻了一下，上述两种“一滴香”散发出的“香味”令人感到作呕和胸闷。
昨日下午，记者电话联系了山东平度×香源食品厂询问“实验使用”的添加剂能否直接用于食品时，对方称完全可以。当记者质疑产品包装上为何不标注用量时，对方称，产品怎么放都没有问题。
加工点负责人称卤菜加工全都会使用添加剂
加工点负责人刘女士称，凡是加工卤菜(肉)的没有一家不使用添加剂的，“我们都是适量使用，不像别人。”刘女士称，加工的板鸭主要拉到学校附近和农贸市场销售。
工商执法人员检查发现，该加工点属非法加工点，但因生产数量较小，已责令板鸭加工点停止加工，并表示将就加工点内发现的“样品”添加剂等问题作进一步调查。同时，工商人员也提醒市民，尽量少吃此类食物。（国际旅游岛商报）
