年夜饭，中国人最内核的向心力。年夜饭正是这样一种铭刻在中华民族骨子里的温情。但是，年夜饭往往伴随着“舌尖上的浪费”。今年，各地纷纷向铺张浪费等不良现象“宣战”，海口百家酒店也发起了“光盘行动”倡议，得到许多市民的响应。那么，实际情况如何呢？2月9日，记者就此进行走访。

　　多家酒店推节约年夜饭菜单

　　2月9日中午12时，记者来到明光海航酒店二楼的锦和坊。在这里，迎宾人员均佩戴着“文明餐桌行动宣传员”的绶带，第一时间提醒顾客“浪费可耻”。“您二位用餐的话，我们餐厅建议只点两个菜，不够可再点，吃不完能打包。”工作人员反复提醒。记者注意到，餐桌上并未出现显眼的剩饭剩菜，“光盘行动”卓有成效。餐饮部李经理表示，很多市民现在都有意识的吃多少点多少。“我们餐厅还根据顾客人数而推出各种档次的节约年夜饭菜单。”记者在年夜饭菜单上看到，一桌6人左右食用的年夜饭共有8道菜，热菜、凉菜、水果拼盘一应俱全，“这样的搭配绝对够6人食用，而且都是低脂肪菜品，荤素营养搭配比较平衡。”

　　记者在宝华海景大酒店、壹加壹、龙泉等多家餐饮单位获悉，部分酒店针对年夜饭已不再设最低消费标准，同时试行“10人8菜”、“10人6菜”等拼盘组合，防止年夜饭大肆浪费现象。

　　不打包丢人 在家吃节俭

　　“服务员，麻烦拿个打包盒来。”9日中午1点，在海甸五西路的芭蕉亚洲饭店，三位刚用餐完毕的女士正准备结账，主动要求服务员来打包剩菜。“有两个菜只吃了一半，倒掉太可惜。”一位女士说道。记者观察到，三三两两的客人陆续结账离开，手里大多拎着打包袋。工作人员告诉记者，最近剩菜打包的客人确实增多。针对个别人认为年夜剩饭打包“不吉利”的说法，家住府城凤凰新村的陈先生反驳道，“难道铺张浪费就是‘好兆头’？剩饭剩菜都是自己的血汗钱，不打包才丢人。”

　　家住海天逸舍的汪女士的话代表了很多市民的观点：“饭店吃又花钱又容易造成浪费，最好的团圆方式就是在家吃。”家住港湾花园的周晓寒也持同样的看法，“年夜饭可谓一年一顿的压轴大餐，我们过的不是‘年’，是团圆祥和的气氛；吃的也不是饭，而是温暖和睦的感觉。一家人团团而坐，边吃边聊，这才是真正的中国年。”