“辣椒能摘到春节前，我这边赶紧搭架子种豇豆。”在海口市龙泉镇五一田洋的一处辣椒田中，种植户王莲花抱着一捆竹竿，正在给刚长出来的豇豆搭架子。“等辣椒下市，豇豆就长出来了，不耽误！”王莲花咯咯地笑着。

　　五一田洋位于海口市南部，是海南省无公害蔬菜生产基地，连片的菜地达到1.2万亩，种植品种主要有辣椒、豇豆、苦瓜等，每年冬季瓜菜产值可超过1亿元。时下正值冬季瓜菜批量上市季节，种植户们忙着收获和田间管理，田洋里一片忙碌的景象。

　　王莲花说，自己今年种了6亩辣椒，比去年扩种了一亩。“去年辣椒价格好，在北方有销路，希望今年比去年更好！”据王莲花介绍，辣椒10月底下种以来，已经收获一茬，现在是第二茬。“现在辣椒亩产几千斤，保证供应没问题！”

　　作为全国冬季“菜篮子”，海南省冬季瓜菜种植面积每年都在稳定增长，出岛量不断提高。海南省农业厅预计，去冬今春海南瓜菜种植面积可达300万亩，产量465万吨，同比增加13万吨；出岛量可达335万吨，同比增加10万吨。目前，日出岛量也突破万吨，而且稳中有升。

　　海南省农业厅种植业管理处处长严坚说，去年到现在，海南未遭受重大自然灾害，这是冬季瓜菜种植的利好。各地都在积极改革耕作制度，提前种植时间，冬季瓜菜种植时间提前15天左右，各级农业部门还积极指导农户调整种植结构，推广优良品种和农资，提高农民种植管理水平。

　　“种植面积提上来，质量安全也有保障。”海南省农业厅厅长江华安说，通过建设标准化示范生产基地和采取最严格的质量监控体系，海南省瓜菜产品合格率达100%，农药使用量减少30%，产量提高5%－10%，辐射带动广大农户推广标准化生产技术。

　　“再过一段时间，海南瓜菜将成为北方市场的主流。从供应来看，今年的上市高峰应该比去年早半个月左右。”海南驻北京农产品流通办事处主任黄栋告诉记者，目前南方蔬菜在北京新发地市场占据50%以上份额，而这其中海南菜又占了一半。

　　据介绍，海南省农业部门已经在北京、上海、成都等城市建立了13个海南农产品流通办事处，给农户构建了通达的信息流通平台；对冬季瓜菜运输车辆有补贴，优先过海；利用“冬交会”平台，和国内外客商签订瓜菜运销订单近百亿元。这些措施为海南冬季瓜菜“走出去”提供了有力保障。