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来源:新浪博客2013年6月21日【评论0条】字号:T|T
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夏天天气非常炎热,极容易上火,人们通常会出现咽喉肿痛、口角或口腔长泡、鼻塞难通、嘴唇干裂、皮肤干痒等症状,影响人们的日常生活。如何才能降火?降火吃什么呢?
炸苦瓜
有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。
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