材料:
A:牛奶80ml、细砂糖20克、淡奶油150ml、炼乳80ml
B:新鲜草莓150克、柠檬汁几滴、阿玛蕾娜野樱桃适量
做法:
1、提前18小时将冰淇淋机的蓄冷桶放入冷冻库冷冻。
2、将A中的材料放入盆中混合均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
3、洗净的草莓去蒂切大块放入另一盆中,用叉子压碎,挤几滴柠檬汁拌匀后放冰箱冷藏。
4、冷藏大约两小时后,将“2”与“3”混合倒入启动的冰淇淋机内,搅拌至凝结(约20分钟)就可装入保鲜盒,最上面放入几粒阿玛蕾娜野樱桃点缀,盖好盒盖,放入冷冻室保存即可。