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别有一番滋味的海南地方特色汤类

来源:新浪博客2013年4月12日【评论0条】字号:T|T

鸡屎藤鸡屎藤

  鸡屎藤米果仔汤

  1.这个名字听起来有点让人不敢恭维,但它可是极富地方特色的民间滋补品。它的主要

  原料:万泉河附近山林中的鸡屎藤和大米

  1.将鸡屎藤捣碎,和大米混搅均匀,磨成粉沫状,加入适量的水混合

    2.将其捻成扁圆形颗粒,就成了鸡屎藤米果仔

主要吃法:加砂糖、椰奶、水煮熟成鸡屎藤米果仔汤。由于鸡屎藤叶具有滋阴壮阳、补气

  补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤米果仔汤一直是人们喜爱的食物,特别是农历七月初一日,琼海市家家户户都要吃鸡屎藤米果仔汤,以抵御即将到来的寒冷天气。

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