原料；

　　培根，菜花，西兰花，番茄沙司，黑胡椒碎，盐，白酒。

　　做法：

　　1、菜花和西兰花清洗干净，掰成小朵，培根切大块。

　　2、锅中放油，放入培根小火慢煎。

　　3、同时另起一锅放水，水开后放菜花，再开后放西兰花，再开后捞出淋干水分。

　　4、把捞出的菜花和西兰花放入煎培根的锅里面。

　　5、中小火慢煎，再放入少许白酒，黑胡椒碎和适量盐。

　　6、最后装盘，挤上番茄沙司即可。

温馨小提示：

　　1、加白酒后菜会变得更加的香，口感会更好。

　　2、煎的时候不要不停的翻动，要有耐心，中火慢慢煎。