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红红火火过大年 之红红火火番茄虾

来源：新浪博客2013年2月4日【评论0条】字号：T|T

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原料：基围虾400克、植物油1000克、番茄酱30克

　　1.基围虾洗净；

　　2.每只虾从虾背剖一刀，半剖不要全切开；

　　3.抽出虾线；

　　4.锅内倒入植物油大火烧至八成热；

　　5.下入处理好的虾，炸一分钟；

　　6.捞出滤干油份；

　　7.将锅内油倒出，将炸过的虾重新倒入锅内，加入番茄酱；

　　8.翻炒均匀即可。


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