材料：

　　主料：土鸡半只 南瓜约400克 山药约400克 枸杞一小把 姜2片

　　调料：水约3000ml  盐适量

　　做法：

　　1、鸡切成大块。

　　2、锅内放入适量的水，烧开后放入鸡块焯水后洗净备用。

　　3、锅里放入3000ml的水和鸡块。

　　4、大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲1个小时。

　　5、煲的时候将南瓜和山药去皮切大块，枸杞洗净备用。

　　6、1小时后加入切好的南瓜、枸杞和山药，转大火烧开后转小火煲半小时。

　　7、煲好后调入适量的盐即可。

　　小贴士：

　　1、煲汤要小小火，水要一次过放足，中途不能再加水，不然，煲出来的汤会不好喝的。

　　2、山药去皮后容易变色，要在放之前才能去皮切好，切好就放进汤里。

　　3、放进去后再小火煲半小时就足够了，煲太久山药和南瓜会烂的。

　　4、这汤很浓的，加入南瓜和山药很香很好吃，喜欢吃的朋友可以放心试试。