原料：菜花250克，番茄4小个、番茄酱、 鸡汤、盐、油适量。

　　做法：

　　1、白菜花掰成小朵，放入开水锅里汆烫2分钟左右，捞起沥干水分备用；

　　2、番茄放入沸水中汆烫1分钟捞出，去皮备用。

　　3、番茄切小块。

　　4、锅里加入少许油，倒入番茄小火炒香；倒入适量鸡汤煮沸，加少许盐调味(没鸡汤加清水也可以)

　　5、加入白菜花，小火煮5分钟。

　　6、加适量番茄酱调味，等番茄汁浓稠时即可出锅。