琼海博鳌加积鸭

加积鸭

　　值得一品的博鳌名菜小吃太多，肉肥皮滑、口感独特的嘉积鸭是名副其实的“海南四大名菜”之一；清香可口的椰子盐、开胃补血的鸡屎藤粑籽、汤白椰香的琼州椰子盅等等小吃，深具海南风味。

　　此外，墩猪腿、白切鸭、温泉鹅、冬瓜盅、白粑炒、番椒桔等一道道看似简单的菜品，味道却着实出众。

　　琼海博鳌特色美食推荐：鸡屎藤粑仔：博鳌地处海南岛东部沿海地带，境内有万泉河等多条河流，海产河产丰富，热带水果品种众多。琼海菜就地取材，以烹制海鲜、水果、禽类等见长，讲究原料的新鲜程度，口味多样，以清淡、鲜嫩为主，多食用鸡、鸭、鱼等肉类，琼海居民喜食大米及粑食，少食面食。

　　金华海鲜卷：特色海鲜菜，以海虾、鲜带子为主料，辅以金华火腿及多种上蔬配制而成。荤素结合，清鲜爽口。