由于禽类、蔬菜、猪牛羊肉价格下降的原因，过去一个月(5月)，海南主要食品价格总水平同比上涨4.96%，与4月相比涨幅回落。省物价局 日前预测，后期海南食用油价格将有所回落，生猪价格仍维持弱势运行。

今年5月，海南主要食品价格总水平环比下降的主要原因是多方面的。首先，尽管H7N9禽流感病毒影响正逐渐减弱，但禽类行业的消费恢复还需时日，6月份禽类市场零售价格继续下降；海南省“菜篮子”工程建设成效渐显，淡季本地蔬菜供给率逐步提高，蔬菜价格下降明显。猪牛羊肉价格呈季节性回落；粮食、食用油、鸡蛋、鲜果类价格呈稳中有降的趋势。

省物价局相关负责人介绍说，从后市来看，近期全国食用油价格以降为主，这次的价格调整主要受南美大豆丰收，国际大豆价格不断回落的影响，预计后期海南食用油价格将有所回落。6月，在国家发布二次收储的消息之后，全国大部分地区猪价呈小幅回升的趋势，海南生猪价格也有所反弹，但仍低于盈亏平衡点。

据了解，海南生猪价格已连续12周处于黄色预警区域，由于目前生猪、母猪存栏量仍较高，需求量又相对减少，市场供过于求的局面仍将延续，预计后期生猪价格仍维持弱势运行。随着H7N9禽流感影响逐步减退，海南活鸡价格和销量逐步回升。省政府及时出台补贴等扶持措施，增强养殖户信心，预计后期全省禽蛋价格将呈恢复性上涨趋势。