开心果一种东西在推广期间的时候，总是会被赋予许多神话，比如说开心果的名字并不是来源于它的形状，而是它真的能让人开心。据说，营养专家研究发现，开心果中有一种独特的植物甾醇成分，这种成分除了能改善肌肤质地外，还能有效优化女性心情，总能产生一种幸福感。所以很多酒吧和夜店里都会准备免费的开心果，吃完一盘还有一盘。因为在这个过程中，女人的快乐激素水平会上升，自然会在酒吧里多待一会，舍不得走了。有魅力的女人在酒吧里多停留一会，男人们就不会轻易离开，从而给酒吧带来更多的消费额。
关于营养的说法，不能完全相信，但是从酒吧和夜店的经营角度而言，开心果的确能让人开心。因为它和腰果或者花生这类不带壳的东西不同，可以直接放在嘴里，不用剥壳，这样的话，注意身材的人很容易在短时间内产生负罪感，觉得这样是在破坏身材，于是作罢，或者因为难以忍住面前摆着食物不去动它的冲动，从而离开该场所。相比之下，开心果因为有壳，就形成了一种挑战，每当人们剥开一个的时候，都觉得自己战胜了自己，于是越吃越开心。
虽然也有营养学家研究说开心果能很好地控制体重，但是能量守恒的定律咱们都知道，要想瘦，必须管住自己的嘴。
