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饮食健康 常吃香菇的好处(图)

来源:新浪博客2013年7月6日【评论0条】字号:T|T

香菇香菇

  香菇是日常饮食中最常见的食用菌类,香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。你知道吃香菇有什么好处吗?香菇有什么做法既好吃又很健康吗?针对这些问题,小编总结了一下与大家分享一下。

  香菇的好处:

  1、香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

  2、大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。

  3、香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

  4、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

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