莲藕

　　在日常生活中，你是不是经常因为小事而发脾气呢？这种情况被人们定性为“坏脾气”，专家称是一种疾病，它是指无故性情急躁、易于发怒、不能自制的症状。导致“坏脾气”的原因主要是因为肝火久郁、失眠多梦、脾气虚弱等。针对病因开对药，只要吃些降火理气的食物就可以轻松治疗你的“坏脾气”。

　　鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。

　　熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。