西红柿

　　近年来，社会老龄化严重，六十岁以上的老人数量已经接近总人口的20%。所以社会对于老年健康格外关注。夏天天气酷热难耐，老人的身体机能以及自身的适应能力已经大不如前。老人如何才能在这种天气下健康度过呢？什么样的食物才是适合的呢？关注老年健康，下面的介绍不可错过。

　　凉性蔬菜

　　进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

　　在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢？如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。