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宴席首菜 海南文昌美食全家福(图)

来源:新浪海南美食2013年5月6日【评论0条】字号:T|T

  迈号位于文昌中南部,清初一铁铺冶铁时风号焰高,与虎迈吼啸的地貌相映而得名。迈号人很会做“全家福”这道极具文昌特色的菜。全家福在文昌话称为亲家菜,是任何宴席的第一道菜,荤素搭配,用料丰富,色香味全,寓意美好。迈号人把这道菜发挥淋淋尽致。

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