来五指山旅游如果不吃黎家饭菜，实在是一件很遗憾的事情。 黎族人大多都居住在山区，他们的食物大多带有鲜明的山区特色，有名的山兰竹筒饭就是将山兰大米放在新鲜的嫩竹里烤制而成的，而苗家五色饭则是用桑叶等原料将山兰米染成绿、黑、红等颜色一起煮成的。
在黎族人居住的山区里有山鸡及其它各种野味可吃，配以你也许从没听说过的鱼茶、南瓜饭之类的食物，非常可口，既开胃口又开眼界。五指山特色美食：鱼茶、 黎家竹筒饭、山兰酒、三色饭、黎家竹筒饭、烤野黄牛、五脚猪等。
黎家竹筒饭
这种饭是用新鲜竹筒装着山兰米和瘦猪肉粒及其他的配料烤熟的，黎族民间都用木炭烤制，炭火能将竹筒的清香和山兰米的饭香都烤出来。
小贴士：竹筒饭竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃的时候最好喝一些黎家“山兰酒”，风味更佳。
