牛肉三明治

　　原料：

　　牛肉一片、鸡蛋一个、面包片3片、西红柿一片、生菜叶一片

　　调料：

　　料酒、盐、湿淀粉、黑胡椒、面包糠、番茄沙司、泰式甜辣酱各适量

　　做法：

　　1. 将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒；

　　2. 两面拍上面包糠；

　　3. 用橄榄油煎熟备用；

　　4. 鸡蛋用心形模具煎好备用；

　　5. 面包片用模具切成心形；

　　6. 涂上一层番茄酱；

　　7. 放上煎好的牛肉；

　　8. 再盖上一片西红柿；

　　9. 再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋，挤上点泰式甜辣酱；

　　10. 最后再盖上一盘面包完活。

　　小贴士：

　　1. 牛肉要事先腌好，可以用我说的集中调料，也可以直接用烤肉酱。

　　2. 牛肉拍上面包糠再煎，表皮酥脆更美味。

　　3. 来点造型孩子会更喜欢哦。