【美式草莓薄饼】

美式草莓薄饼

　　食材：美式薄饼粉/面粉 、鸡蛋、牛奶/水

　　工具：平底锅(根据人数，各种食材可减半)

　　做法：1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。

　　2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。

　　3、放入薄饼粉或面粉。

　　4、搅拌成均匀的面糊。

　　5、小火热锅，刷一层食用油，用汤匙将适量面糊倒成圆饼状。

　　6、及时翻面，小火将饼烙熟即可。