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麻辣田螺真够味 夜宵美食大集会

来源:新浪博客2013年4月4日【评论0条】字号:T|T

  海口是一座不折不扣的不夜城,而宵夜则成为不夜海口中最为重要的部分:啤酒、小菜、海南粉、各类烧烤、特色米线、火锅、清补凉、海鲜、小黄牛、乳羊等等,其中炒田螺则是夜宵中最受追捧的食物之一。海口宵夜食品的品种之全,真应了一句话:“只有想不到的,没有吃不到的。

  夜市炒田螺之麻辣田螺

麻辣田螺麻辣田螺

  主料:

  田螺1000g 辣椒若干

  炒田螺的做法:

  1. 田螺养一天,让其吐出泥

  2. 剪掉屁股

  3. 剪后清洗干净,加入辣椒等调料炒制即可

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