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饺子肉馅大逆袭 变身水晶萝卜卷

来源:新浪博客2013年4月2日【评论0条】字号:T|T

水晶萝卜卷水晶萝卜卷


原料:

饺子馅,白萝卜,枸杞,水淀粉,小葱,盐。

做法:

1、枸杞泡发,小葱切末。白萝卜切薄片,放少许盐腌制一会,然后再用清水冲洗干净,这样白萝卜会变得非常柔软,卷起来不会断。

2、拿一片萝卜,放入饺子馅,卷成卷,放入盘中。

3、把放有萝卜卷的盘子放入蒸锅中,大火开后8分钟。

4、另起一锅,放少许油和水淀粉勾欠汁,倒入萝卜卷中。

5、最后撒上小葱末和枸杞装饰即可上桌。

温馨小提示:

1、饺子馅中我又加了一棵切碎的葱,常言说“蒸咸煮淡”,我怕经过蒸后馅太咸。

2、看到家里面有胡萝卜,就切丝放中间装饰了一下,如果有西红柿的,也可以放中间装饰。

3. 红糖核桃肉桂卷 满口浓香吃不停


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