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小创意调动味蕾小把戏 咖喱圣女果培根卷

来源:新浪博客2013年1月22日【评论0条】字号:T|T

  材料:

  主料:圣女果8个、培根2片

  调料:黑胡椒粉适量、咖喱粉适量

  做法:

  1、小圣女果洗净待用,每片培根分成四份;

  2、在培根上均匀地撒少许黑胡椒粉;

  3、再撒少许咖喱粉;

  4、用培根将圣女果卷起,接口处插入牙签固定,放入烤盘,烤箱200度预热,烤15分钟左右,烤至培根表面稍有焦黄、吐油即可。

  小贴士:

  1、培根切片的大小视圣女果的大小而定,我喜欢两头露出的效果;

  2、牙签在培根接口处插入,以免散开;

  3、烤制的时间不要太久,以免圣女果爆裂。

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