玉米不煮就能吃?10日,记者从海南琼海市农林局获悉,琼海已经成功试种出从台湾引进的“甜心格水果玉米”。这种玉米无需下锅煮熟就可直接入口,味道香脆清甜,就如水果一般。
“水果玉米”顾名思义,即其吃法就像吃水果一样,是适合生吃的一种超甜玉米。其青棒阶段皮薄、汁多、质脆、味甜,可直接生吃。这种玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一,因其营养丰富、特色鲜明而深受消费者青睐。
据了解,“水果玉米”平均亩产约5000穗,市场价可卖到3元/公斤以上,具有较高的经济效益。琼海市农林局有关负责人介绍,随着“水果玉米”在琼海的试种成功,农林部门将计划采取“农户+基地”的经营方式,鼓励农民大量种植,形成规模化生产,促进农民增收。(作者:符王润 黎雪芳 黎采忠)
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