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海南强化旅游团餐安全监管

来源:中国旅游报2013年1月15日【评论0条】字号:T|T

  海南省食品药品监督管理局相关负责人在日前举办的海南省接待旅游团队餐饮服务单位负责人座谈会上表示,该局将在春节前对外公布首批接待旅游团队餐饮服务单位登记备案名单,并与有关部门合作,将这些餐饮服务单位纳入旅游电子行程管理系统。

  为确保旅游团队安全用餐,海南省食品药品监督管理局相关负责人在日前举办的海南省接待旅游团队餐饮服务单位负责人座谈会上表示,该局将在春节前对外公布首批接待旅游团队餐饮服务单位登记备案名单,并与有关部门合作,将这些餐饮服务单位纳入旅游电子行程管理系统。

  据了解,由海南省食药监局和海南省旅游委近期组织开展的接待旅游团队旅游餐饮服务食品安全专项抽查情况显示,近半数被检查单位没有按规定配备食品安全管理员,不少单位没有开展食品安全知识培训。该负责人表示,他们将加大执法力度,推进量化分级管理、开展专项抽查,大力促进旅游餐饮服务单位规范食品安全管理。

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