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舌尖上的三亚 极致的美食诱惑之旅

A-A+2014年12月19日10:15新浪海南评论

  由三亚旅游委和陕西浐灞生态区主办、新浪海南和新浪陕西承办的“交换冬天”三亚站圆满结束,来自陕西华山、兵马俑、浐灞、老字号等景区负责人、微博达人以及海南摄影师等16人参与了活动。整条线路包括呀诺达、南山、亚龙湾热带天堂、蜈支洲岛四个景区,住宿有三亚湾红树林酒店,途家特色公寓,娱乐项目有木球、陆客帆船以及本土音乐人举办的小型音乐会。

  海阔天空泰餐厅

海阔天空泰餐厅海阔天空泰餐厅

  海阔天空泰餐厅坐落于鸟巢度假村的山顶,在这里就餐不仅能一尝正宗的泰菜,更能远眺整个亚龙湾,景致极好;品尝几道泰国美味,和三两好友谈天说地,还能俯瞰亚龙湾的全景,十分惬意。

  呀诺达雨林养生餐厅

呀诺达雨林养生餐厅呀诺达雨林养生餐厅

  早餐品种较为丰富,菜品都使用原生态原料进行烹制,含油量较少,较多菜品与中药搭配。实为营养养生的餐品,早上呼吸着清新的空气,品尝原汁原味的养生早餐,十分惬意。

  力加啤酒

力加啤酒力加啤酒

  面朝大海,啤酒要开。不是下雪天才有炸鸡和啤酒。游玩了一整天,选一个沙滩安静的角落,三五好友,谈天说地,啤酒相伴,人生无比惬意。在海南旅游怎少得了啤酒哦。 

  4、藤桥排骨

藤桥排骨藤桥排骨

  藤桥排骨被称三亚美食一绝,名列三亚10大美食之榜。制品红黄敞亮,外脆里香、味美醇香,老少咸宜。由于放蜂蜜腌制,入口酥脆,味鲜微甜。咬一口,骨香浸透全身每一个细胞。那排骨的余香,一向如此残留在唇齿之间,久久未消,实在是爽。

  脆皮豆腐

脆皮豆腐脆皮豆腐

  鼓溜溜、圆挺挺的豆泡外表酥脆,浓浓的蜜汁在口腔里充盈,齿间的碰撞,将豆泡中裹含的汁水释放出来,豆香和蜜汁的香味融合在一起,软糯中有些许的嚼劲,真是满口留香。

  生腌芒果

生腌芒果生腌芒果

  一眼看去,还以为是萝卜,结果是芒果腌着也好吃。新鲜的芒果自己生酸,腌制好的芒果酸酸甜甜,其中夹杂着一丝丝辣,十分开胃。色泽金黄,配着精致的花艺品,让人垂涎欲滴。

  金牌黄咖喱和乐蟹

金牌黄咖喱和乐蟹金牌黄咖喱和乐蟹

  蟹子脂膏金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,脂膏几乎整个覆于后盖,膏质坚挺。配上浓郁的咖喱,膏黄甘香,独具风味,诱人馋诞。

  海胆蒸蛋

海胆蒸蛋海胆蒸蛋

  蒸的水嫩嫩的鸡蛋羹上铺满海胆黄,再一起稍加蒸制。海胆黄散发本身就有的微微咸鲜味,不需要任何调味品,完美的蛋羹融为一体,入口即化,营养又美味。

  鱼市买海鲜

鱼市买海鲜鱼市买海鲜

  三亚很多地方散落着许多大大小小的鱼市,鱼对三亚人民来说意义非凡。在三亚鱼市里可以买到新鲜的让人眼花缭乱的各色海鲜,也能尝到最地道的海鲜美食,更能感受到三亚最真实生活百态!

  柠汁蒸鱼

柠汁蒸鱼柠汁蒸鱼

  在新鲜的鲈鱼身上,铺满泰国新鲜的青柠、泰椒等香草,蒸出的柠檬鱼清香、鲜甜嫩滑。入口鱼肉弹Q,口腔里满是鱼肉的鲜美和青柠的清香,让人久久不能忘却。

  蒜蓉扇贝

蒜蓉扇贝蒜蓉扇贝

  蒜蓉扇贝是一道深受大众喜爱的蒸菜,是以扇贝,粉丝,蒜蓉为主料制作的。这道菜不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃。

  清蒸石斑

清蒸石斑清蒸石斑

  石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。采用清蒸的烹调方法,完美的保留了石斑鱼的鲜美,入口Q弹紧致的鱼肉,让你能感受到大海深处的味道,久久不能忘却。

  牛肉粉

牛肉粉牛肉粉

  选用海南特有的汤粉,入口软糯清甜,汤底是熬制许久的美味大骨汤,加入上好秘料卤煮的牛肉,牛肉弹牙,汤汁鲜美。

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