材质被曝有毒海口商家“含糊”市民“迷糊”

　　近日，央视每周质量报告曝光，一些超市用于包裹肉食、熟食的PVC保鲜膜，含国家禁用的DEHA塑化剂。这种保鲜膜会破坏人体内分泌系统和生殖系统，导致女性性早熟和男性不育。海口超市是否在用这种PVC保鲜膜？今天，记者走访了几家超市，发现不仅超市工作人员说不清包裹食品的保鲜膜是何材质，而且连消费者也弄不懂保鲜膜是何材质才安全。

　　超市不知所用保鲜膜材质

　　今天上午，记者来到海口明珠路一家大型超市，发现这家超市的一些面食、肉类、蔬菜等都用保鲜膜包裹着。

　　在该超市出售生面食的柜台，记者看到不少饺子皮、河粉、面条等都用保鲜膜包裹着。而该超市的熟食区，热乎乎的馒头、花卷等也用保鲜膜包裹着。从保鲜膜外表看，根本看不出材质是什么。

　　记者询问：“这是什么材质的保鲜膜？”超市工作人员一脸茫然。“什么材质我不知道，但绝对是安全卫生的。”超市人员说，保鲜膜都是超市统一安排使用的，是什么品牌的他也不太清楚。

　　随后，记者走访了海口其他几家超市，发现情况基本相同，超市工作人员均表示不知道使用的是何种保鲜膜。

　　市民对有毒保鲜膜不知情

　　记者了解到，目前市场上的保鲜膜主要有PE、PDVC和PVC三大类。其中PVC要拉成透明柔软的保鲜膜，需要加入大量的塑化剂，因此被国家列为限制类别，且规定“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”。但PVC保鲜膜用于生鲜果蔬保鲜等，没有问题。

　　记者在采访时发现，目前海口超市货架上出售的基本以聚乙烯(PE)保鲜膜为主，这些保鲜膜外包装上大多标明产品名称为PE保鲜膜，原材料为“食品级PE(聚乙烯)”，使用环境均“适用于冰箱及微波炉”。

　　采访时，记者发现不仅超市工作人员不知道个别保鲜膜含塑化剂，很多消费者也不知情。“我平时买保鲜膜一般只看价格和规格，也不怎么注意品牌和材质。”正选购保鲜膜的市民李大妈说，在她看来，能上市销售的保鲜膜应该都是安全的，她常用保鲜膜密封碗碟、包裹肉制品等，并不知道PVC保鲜膜是不能随便使用的。

　　保鲜膜用法有讲究

　　那么如何使用保鲜膜才安全呢？省质监部门相关人士介绍，消费者最好使用PE保鲜膜。而PVC保鲜膜最好不要直接包装肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波炉加热。

　　对于如何辨别PE保鲜膜和PVC保鲜膜，专家介绍，一方面是看保鲜膜本身的包装，看成分是什么。另外就是看颜色、用手揉搓、用火点燃等方式辨别。PE保鲜膜透明度差些，PVC保鲜膜透明度较好；PE保鲜膜拉力小，PVC保鲜膜拉力大；PE保鲜膜容易燃烧，会滴油，有蜡烛味道；而PVC保鲜膜火烧冒黑烟，会产生刺鼻气味。(记者程娇实习生李丽媚)