中国热带农业科学院椰子研究所油棕种质资源圃。新华网海南频道 喻涛 摄

油棕产品

　　提起油棕想必很多人对它并没有具体概念，但它却时时刻刻的出现在我们的日常生活之中。在南方的许多城市里油棕与椰子树有着同样的“出镜率”，公园和植物园、马路旁的绿化带甚至普通门户摆放的“迎宾树”都有它的身影。但你要是把它当做“花瓶”那就小瞧它了。

　　奶油、调和油、生物柴油、冰淇淋、方便面、肥皂……这些看似五花八门的产品可都有着油棕的功劳。“世界油王”是它的小名儿。

　　油棕魁梧的外表下藏着成串的油棕果，其含油量高达50%以上，一株油棕每年可产油30-40千克，品种优良的油棕每公顷产量可达8-9吨。油棕亩产油量是椰子的2-3倍，是花生亩产油量的7-8倍，“世界油王”名副其实。

　　油棕是热带油料作物的代表之一，其高产、土地适应力强的特点可有效缓解“粮油之争”带来的土地矛盾，20世纪70年代以来，棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的，现已成为当今世界的主要食用油脂，在国际植物油市场占有重要地位。

　　我国棕榈油消费100%靠进口

　　海南栽培油棕的历史已有80余年，但时至今日，海南油棕仅为零星分布，大部分油棕被当做绿化树种种植。“上世纪海南有两次全岛范围内的大规模油棕定植，但均以失败告终。”中国热带农业科学院油棕研究中心主任曹红星说，这两次失败让海南逐渐远离了世界油棕的舞台。

　　与此同时，同为热带的马来西亚和印度尼西亚成为了世界油棕的领导者，两国油棕产量已经占到了世界油棕总产量的近90%。“目前我国棕榈油100%需要进口，每年进口量是600万吨左右。”曹红星说，随着我国消费水平的不断提升，人们对于棕榈油的依赖程度不断增加，现已成为世界主要的棕榈油消费国，但依旧始终摆脱不了需要完全进口的现实。

　　据统计，目前我国食用油自给率不到40%，低于国际安全警戒线(50%)，而我国整个植物油市场对外依赖度达到了近70%，这一数据在十年内翻了一番。

　　据了解，目前我国已经针对油棕等热带油料作物出台了相关政策，在《国务院办公厅关于促进我国热带作物产业发展的意见》里明确指出：“从国家战略高度重视和加大油棕等热带油料作物科研和产业发展”。国家林业局也已将油棕作为重要的能源林树种，纳入《林业生物质能源发展规划(2011―2020年)》，并建议海南省5年内建设2万亩优质示范林，以树典型，在南方省(区)推广。

　　油棕种植受制于人“着实难堪”

　　“有人曾问过我，马来西亚种植油棕面积是500万公顷，比海南的土地面积还大，海南再发展油棕意义何在？我举了一个例子。”曹红星说，中国有企业在印尼种植油棕，面积非常大，但有一次遇到了病虫害问题，印尼油棕研究专家始终不肯透露这里面的关键防治技术，“这着实让我们感到难堪”。“病虫害在大规模种植情况下才能出现，没有一定的种植面积做保障，我们很难依病寻因。我们只有不断的在海南这块‘试验田’中寻求技术突破，做好技术储备，才能为我们的企业提供服务。”曹红星说。

　　“受制于人”在种苗引进上更为突出！曹红星说，为了更大限度的利用好土地，我国现阶段全部选择最为优良的“薄壳”油棕品种，“但这些种苗想从马来西亚和印尼获得相当的困难，因为种源由政府控制，种苗购买控制的非常严格。”品种权掌握在国外手中，整个棕榈油产业的源头由国外控制，导致我国在国际棕榈油行业中没有话语权，处于被动的地位。

　　海南种植油棕示范带动意义深远

　　而对于油棕重新扎根海南并获得认可，曹红星也信心十足，“油棕产量大，并且一年四季均可结果，棕榈油价格的稳定也会让种植户减少风险，加上其管理成本和人工成本低，这些都是油棕种植可行性的保证。”“但打消各方顾虑是关键，毕竟海南曾经几次的种植失败带来了不少偏见。”曹红星说，研究所的试种必须拿出成果，精彩“亮相”。

　　海南种植油棕的示范带动意义深远，这一举措不仅为扩大我国油棕的种植面积，提高我国食用油的自给率奠定基础，更将为油棕“走出去”战略提供技术支撑。据介绍，在马来西亚和印尼两个油棕大国里，有着不少中国企业投资的油棕项目；此外，如果培育出抗寒的新品种，在云南、广西、广东等省(区)同样是油棕种植的宝地；另外，我国与非洲国家的油棕种植合作也进入到了实质性阶段，这些都为海南油棕种植赋予了更加深远的意义。

　　据悉，海南先期计划建设的3000亩油棕试种基地是集合了政府、企业、海南农垦总局和中国热带农业科学院椰子研究所四方之力共同推进的，“企业提供发展资金，农垦供给土地，政府给予政策支持而我们出技术、种苗，这种模式将为海南油棕产业的发展保驾护航。”曹红星说。

　　据了解，我国虽在油棕产业原料端处于被动，但在油棕产业链顶端却优于许多油棕大国。“我国棕榈油加工技术已经成熟，相信待海南油棕种植达到规模后国内大型棕榈油加工企业会选择进驻海南，带动海南相关产业发展。”曹红星表示。 (喻涛)