同样是养殖文昌鸡,这里的农户却有着截然不同的命运。
“哥民,这两天要准备挑选合格的鸡出栏啦!”26日下午3时许,海南传味文昌鸡产业有限公司(下简称公司)的技术员史克思拉开一处养鸡场的铁丝网门走进去,远远地对这家主人潘政民大声喊道。
在这个位于文昌市抱罗镇五潮水村的养鸡场里,成千上万只羽毛色泽光亮的母鸡聚在树林下悠然吃食。潘政民和妻子华美喜正忙着清理鸡舍的鸡粪。
严格来说,这些鸡并不属于潘政民夫妇。
2007年,公司正式拿到了“传味文昌鸡”的商标,开始文昌鸡的品牌化管理。“有了商标,就意味着开始有了品牌效益。这也逼迫着我们要严格地实施规范化管理,增强品牌的保护意识。”公司负责人林鹏说。
而公司最初的规模化饲养并不理想。“我们最早是雇工人饲养,但工人的积极性普遍不高,管理成问题。”林鹏告诉记者,在改用“公司+商标+农户”的饲养模式后,他惊喜地发现,由于有了公司承诺的保障收入,农户的积极性非常高,饲养的鸡也非常符合公司的要求。
而潘政民夫妇就是传味文昌鸡公司的“合作者”之一——自2008年起,公司便开始为这对夫妇提供种苗、饲料、技术等一条龙服务,“委托”夫妇俩按照公司的标准饲养文昌鸡。
“你看看这样的鸡符合要求了吗?”一见到史克思,潘政民便停下手中的活,随手倒拎起一只母鸡向这年轻人问道。
再过两天,潘政民家的这1万多只鸡将陆续出栏。虽然这段时间的文昌鸡价格很低,但他却毫不担心:“就算价格再低,公司都会按照固定的10.1元/斤的价格向我们收购。我们是稳赚的!”
2008年,潘政民与公司签订合作协议,这个协议中规定,根据市场价格,潘政民必须按照公司的标准来饲养文昌鸡,而公司则按照10.1元/斤的合同价格向养殖户回购出栏鸡。这个价格保证了潘政民的养鸡收益——平均每斤的利润在2.5元左右。一年下来,潘政民的养鸡场至少能为他赚入8万—10万元。
“这样养鸡还是很不错的呢!最重要是稳定呀!”潘政民的妻子华美喜在一旁忍不住插嘴道,“最近文昌鸡的价格都不好,其他地方很多自己养鸡的农户都亏本呢!”
在这5年间,看到实惠的农户们纷纷加入与公司合作的队伍。目前,公司分别在抱罗镇、翁田镇以及公坡镇设立3个点,共有100多户农户为公司养殖文昌鸡。在这些农户中,即便是收入最少的,每年也能拿到六七万元。
在林鹏看来,公司保证农户收入的底气,来源于品牌发展带来的效益。“有了商标,就必须进行规范化生产。公司供应给农户的鸡苗标准统一,农户出栏的鸡标准统一,两个统一才能保证文昌鸡的质量。”林鹏表示,文昌鸡的质量上去了,品牌的口碑自然也好,价格自然也高,“商标能够增加我们产品的市场识别度,也能够大大促进农户的饲养积极性。”
这种“公司+商标+农户”的文昌鸡饲养模式,也得到了文昌市政府的大力倡导。为减少市场价格波动给农户造成损失,实现文昌鸡产业的持续健康发展,文昌市相关部门深入基层与鸡农沟通,尽最大努力为他们提供信息服务,引导鼓励公司与养殖户签订鸡苗、饲料、兽药三大成本保价饲养协议,对低于市场价格部分暂时由公司承担,以减少养殖户损失,共渡难关。(记者符王润 李科洲 见习记者刘笑非 通讯员黄兹志)