央视今年3·15晚会曝光杭州广琪贸易公司将过期原料贴上改变了生产日期的信息纸,再销售给烘培商家,涉及面包新语、浮力森林、可莎蜜儿、九月生活等多家烘焙企业。昨日,记者在海口走访发现,对于过期面包,各商家回复不一,有人称拿去喂猪了,有人称送回厂家。省食品药品监督管理局下发通知,从今日起开展为期一个月排查,消费者发现商家销售过期食品可拨打12331举报。实习生惠雄飞记者畅凯
面包过期了,不同商家处理方法各异
过期的面包到底去哪儿了?昨日,记者在海口市区对此进行走访。
海口龙昆南路欣奇西点蛋糕店的工作人员告诉记者,如果面包过期了,店里都会退回公司,公司会低价出售给养猪场。“但是退回去的不多,我们都是按平时的销量订货的。”
过期面包去哪儿?
海口龙昆南路宜多兹面包店所有的蛋糕和面包都是自己做。“卖不掉的蛋糕都是一到两天就下架,面包也就卖三四天。有收猪饲料的阿姨来低价收购。”
海口解放西路的JJ西点蛋糕店的面包都是由一家食品厂提供,该蛋糕店的营业员说:“过期的面包都退回厂家,由厂家来处理。”
发现商家卖过期食品,消费者可举报
昨日下午,记者从省食品药品监督管理局了解到,该局近日针对超过保质期食品的监督管理下发通知,要求各市县食品药品监督管理局结合本地实际情况,制订工作方案,并于4月30日前完成对本辖区食品生产经营单位的排查工作。
通知要求,各市县须严格督促食品生产经营者开展自查清理工作,认真查验食品储存条件,建立超过保质期食品台账,坚持每月进行一次全面清查,自查出来的过期食品主动退市、禁止销售,设专区单独保存并明确标示,做好记录表。需要销毁处理的,建立超过保质期食品无害化处理和销毁台账,并报当地食品药品监督管理部门,在监管部门的监督下进行销毁,台账和记录资料保存不得少于两年。
据了解,食药监部门将加大曝光典型违法案例,同时充分发挥12331投诉举报网络平台的作用,消费者发现商家卖过期食品等问题可随时拨打电话举报,食药监部门将及时介入调查。