生猪屠宰现场。国际旅游岛商报记者柴彦明 摄

连日来，三亚第一市场猪肉摊主向记者反映，三亚益民肉联屠宰厂（以下称益民屠宰厂）未经三亚市物价局、商务局批准，擅自提高屠宰价格，因益民屠宰厂是三亚唯一的定点屠宰厂，处于绝对垄断地位，摊贩无从选择只能接受。对此，益民屠宰厂办公室负责人钟主任表示，部分费用确实没有得到物价和商务部门的批准，公司已经打报告给两部门，均答复，可与摊贩协商。

生猪屠宰价格提高引来摊贩不满

7月27日，在三亚第一市场卖猪肉的摊贩王某告诉商报记者，她在第一市场卖猪肉多年，为了保证猪肉质量，从选购到屠杀都由自家人亲自操刀，每次把活猪运到益民屠宰厂后，按每头猪32元的价格，交了屠宰费后，加上10元的检疫费，总共交上42元，然后自家人动手杀猪。5月13日，她接到益民屠宰厂告知，7月23日起，生猪必须实行“统一屠宰，统一配送”，而且每头猪的屠宰费用提高到70元，如果白天杀猪还要多交10元水电磨损费。“每头猪的屠宰费用莫名被提高，而且一下子加收这么多钱，事先又没有说明清楚，明显是违规收费，太不合理了。”

还有两名摊贩表示，益民屠宰厂除了擅自提高屠宰价格外，还强迫摊主签了《生猪屠宰与配送协议》，这种做法实在太霸道。

多收28元是清洗内脏及配送费用

几名摊贩还告诉记者，当时接到益民屠宰厂告知每头猪要收取70元屠宰费时，他们就问原本政府规定每头猪的屠宰费是32元，加上10元的检疫费，总共才42元，现在多收了28元，是什么项目增加了收费。益民屠宰厂答复，是清洗猪内脏及配送的费用。大家一致认为，这种打着“统一屠宰，统一配送”的幌子，以配送需要产生费用为由的额外收费，根本不合理，简直就是乱收费。

几名摊贩表示，生猪统一屠宰、统一配送，这种程序存在较多问题，不能确保猪肉的新鲜，上市时间划分也不合理，如果猪肉只能在规定时间内上市，不仅严重影响销售时间，而且不能保证摊位得到充分的经营。事后经过了解得知，除了42元是政府部门批准的外，另外28元为益民屠宰厂未经批准收费，10元水电磨损费也是违规收费。

“据了解，益民屠宰厂每天凌晨屠宰的生猪有500头以上，每头猪要多收28元屠宰费，而且每天白天屠宰70头左右，每头要多收取38元屠宰费，这样算下来，该厂每天违规收取的费用可达1.5万元。”一位摊贩气愤地说。

屠宰厂称新屠宰价格确实未经批准

就三亚第一市场摊贩反映每头生猪屠宰费提高到70元一事，28日，记者采访了益民屠宰厂办公室负责人钟主任。钟主任说，目前，三亚实行“统一屠宰、统一配送”正处试点阶段，除了物价部门批准的42元外，由于屠宰过程中还要清洗猪内脏，配送过程中也要产生油费等成本，公司决定多收取28元的清洗内脏、配送油费、加冰块费、人工费等，总共70元，与摊主自行屠宰一头猪大概需要90元的费用（包括有关部门批准的42元）比较，70元屠宰费还是很低。

至于交了屠宰费怎么还要收10元的水电设备磨损费？钟主任解释称，之前，厂里曾向物价、商务部门递交提高收费申请，但未获批准，建议他们与摊主协商，在双方自愿的基础上收费。至于白天加收10元，主要是白天生猪屠宰的数量很少，所以收10元水电费及设备磨损费。

钟主任表示，公司实施“统一屠宰、统一配送”是响应政府节能号召的，也为了规范管理，现在属于试点阶段，前段时间政府拨款200万元给公司配备了6辆配送车，屠宰厂就想到“统一屠宰、统一配送”，这样也可以方便摊贩，这项举措准备从第一市场开始试点，正式实施可能需要一两年时间，但这项措施只有部分摊主反对。

此事究竟如何进展，商报将继续关注。（国际旅游岛商报 记者 柴彦明）