Education Qualification教育背景
· 1985-1990
UPSR
Sekolah Rendah Chung Cheng (C) Sitiawan ,Perak.
· 1991-1997
PMR & SPM
Sekolah Menengah Nan Hwa, Perak.
· 2000-2001
City & Guilds
The Certificate in food preperation and cooking
Legend International School Of Hospitality & Tourism
Working Experience工作经历
Year 2002 – 2004 : Renaissance Hotel Kuala Lumpur
2002-2004年 吉隆坡万丽酒店
Marce Meditearean dinning restaurant
Designation 2002 June : Commis 3 (fine dining kitchen)
2002．6月 :3级厨师
Designation 2003 March : Commis 2 (fine dining kitchen)
2003.3月 ：2级厨师
Designation 2003 Oct : Commis 1 (fine dining kitchen)
2003.10月 ：1级厨师
Designation 2004 Jan : Demi chef (fine dining kitchen)
2004.1月 领班
Year 2004 – 2008 : Mandarin Oriental Hotel Kuala Lumpur
2004-2008年 吉隆坡文华东方酒店
Pacifica Grill and Bar
Designation 2004 June : Commis 1 (fine dining kitchen)
2004.6月 担任一级厨师
Designation 2006 March : Chef de partie (fine dining kitchen)
-2008 Jan2006.3月-2008.1月 主管
Year 2008- 2012 : Sheraton Sanya Resort (China, Hainan Island)
2008-2012年 海南三亚喜来登酒店
Designation 2008 Fed : Banquet Cold kitchen Sous Chef
2008.2月 宴会冷菜助理厨师长
Designation 2008 Aug : All day dining Sous Chef
－2012June
2008.8月-2012年6月 ：全日餐厅助理厨师长
Year 2012- Present : Sheraton haikou Resort (China, Hainan Island)
2012年-今 海南海口喜来登温泉度假酒店
Designation 2012 June-present : Executive Sous Chef
2012.6-今 行政副总厨
铺前美食文化游
