槟榔花炖猪肚汤

　　做法：

　　材料：槟榔花500克左右(新鲜的，干的都可)，猪肚一个，红枣几只，枸杞适量，水发香菇内只，白芷两片，姜适量，冰糖适量

　　做法：1.猪肚可先用盐反复搓洗，冲净，焯水，切好

　　2.备一锅清水，大火，将所有材料放入锅内，水开后再几分钟中火，转小火

　　3.一小时后起锅调味。

　　点评：味道很清新，是从海南刚带回来的槟榔花，带着海边的清香，槟榔花和胃，胃不好的可常煲来喝，不过，此种属凉，也不宜多喝，适量即可