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海南创新益气固肾菜品 荔枝壳煲猪瘦肉

A-A+2013年7月28日08:00家庭医生在线评论

荔枝壳煲猪瘦荔枝壳煲猪瘦肉

    荔枝饱含浆汁,香甜爽口、味道极佳,是我国南方特产四大珍果之一,是北方水果所没有的一种特殊型夏季珍果。中医亦认为它能开胃益脾、通神益智、填精充液,同时它全身皆宝,均能入药。以荔枝壳配伍养心宁神、益肾固精的五味子,益肾涩精、缩尿止泻的金樱子,一起煲猪瘦肉,有益肾、固精、缩尿之功,对男性遗精的调理治疗效果甚佳。

  材料:荔枝壳15克,五味子、金樱子各10克,猪瘦肉100克,生姜2片。

  烹制:荔枝壳和中药洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲一个半小时,下盐便可。为1人1日分2次进饮,宜一周3~4次。


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