据减肥专家表明，肥胖症患者只要每天三餐饭后各服上食醋20ml，坚持1个月，体重就会明显减轻，只要坚持就能减3—5公斤，这也是民间一种最简单的减肥方法。

　　食醋减肥原理：食醋中富含的氨基酸能促使人体脂肪代谢，使过多的脂肪转化为体能消耗掉，还能促进糖类与蛋白质的代谢，增强机体对脂肪的代谢功能，从而达到极佳的减肥效果下面就为你分享食醋减肥的偏方。

花生醋

　　材料：花生米300克、食醋500克

　　做法：首先将花生米洗净，晾干，装入瓶子里，再倒入食醋密封好，浸泡8-10天后就可食用了。吃法：每日一次，早餐空腹吃花生米10-15粒，坚持3个月。

　　功效：能清血脂、清脂肪。适用于肥胖症、动脉硬化、高脂血症等。