由知名生活方式媒体《橄榄画报》主办,健康杂志《问健康画报》、垂直社交媒体《大厨去哪》协办的“2016橄榄中国餐厅大奖”晚宴于上海隆重举办,本年度共评选出9个类别的餐厅奖项以及美食度假酒店、优质食材、新锐名厨、实力名厨等4个特别奖项,为消费者外出就餐、度假提供切实的指导。三亚亚龙湾迎宾馆海蓝餐厅在此次评选中荣获“年度食尚餐厅”大奖。

经典奖项 专业评审
由《橄榄画报》主办的“橄榄中国餐厅大奖”年度评选活动起步于2009年,本着推动餐饮发展、构建餐厅与消费者之间沟通的桥梁的初心,以“回归健康、回归自然、回归美味”为主题,甄选国内优秀餐厅与实力名厨。本次评选强调专业化、本地化、年轻化,特邀中国烹饪大师孙兆国担任专家评委会主席,努力以本地眼光推荐健康、美味、优质的餐厅。
Ocean Blue海洋主题餐厅荣登榜单
此次被评为“年度食尚餐厅”的海蓝餐厅,凭借其“亚龙湾中心的海洋餐厅”的名号和其“华丽的主厨阵容”吸引了大量游客和本地食客的慕名到访。更以精致的菜肴和周到的服务赢得口碑,进而成为了众人力荐的浪漫海岛美食目的地。

Ocean Blue海洋主题餐厅以连接屋顶的巨幅玻璃幕墙组成餐厅的墙壁,所形成的水域里生活有约30余种,4000多条具有典型代表性的海洋物种,其中不乏紫吊、三间鲽、黄狐狸等色彩斑斓的热带鱼类,还有黄鳐、海龟、鲨鱼等为人熟知的海洋生物。当您用餐时,各色热带鱼穿梭游弋为您带来犹如置身海洋中心的梦幻体验。

一间餐厅,氛围是其给人的直面感官,主厨才是撑起它内在的核心力量。行政总厨张鲁生先生(Lucien)曾工作于迪拜帆船酒店,七星级酒店的出品历练加之个人多年餐饮工作经验的积淀,使他对食物料理的造诣无须赘述。来自印度的饼房厨师长Shahabuddin Ansari,在酒店行业工作近10年,亦曾服务于迪拜顶级奢华酒店,期间代表阿联酋荣获MLA国际黑箱厨艺竞赛银奖。如此这般从迪拜“空降”至三亚的主厨阵容、道道美味精致的菜肴出品、海洋主题的梦幻用餐环境……统统不可辜负!更令人惊喜的是,如此极致梦幻的用餐之地,将每日提供多达百余种的自助早餐,让您的热带滨海之旅始于每日清晨浪漫的用餐时光。
