2016年海南(儋州)热带农业成果博览会(简称“热博会”)是展示农副产品的好机会，今年热博会，儋州市政府将围绕“展示热带特色农业成果，促进热带农业成果转化和打造热带特色农业品牌”这一主题，通过布展及会期的各项活动，展示儋州农副产品的魅力和儋州农业的实力、潜力和前景。据悉，在第二届2016儋州热博会上，儋州馆中将有27家农业企业、合作社携各自特色农产品集体亮相，种类丰富多彩。

　　根了解，儋州馆参展的特色农产品将包括儋州红鱼、儋州跑海鸭蛋产品、儋州绿壳鸡蛋、儋州香芋、儋州“九仙宝”铁皮石斛、吴氏传统制糖技艺——土糖木棠、“彩虹粗粮”系列、黄花梨茶、东坡雁蛋、“优客岛”牛肉干、黄秋葵、早丰黑米、东坡红米、黑皮冬瓜、火龙果产品等等在内的30余种农产品展示销售。

　　该产品是儋州创华实业有限公司沿袭了传统自然风干的方式，不经过盐腌制晾晒，最大限度保存了海产本身的营养。这样晒出来的干红鱼呈金黄色，闻之有香味，吃之香甜，余味无穷。是儋州九大特色农产品之一。鱼肉厚结实肉质细嫩，少刺多汁，味道鲜美，营养丰富，且色泽鲜艳，外观、口感惧佳。因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。

　　该产品是儋州逢秋瓜菜专业合作社生产并注册了“跑海鸭蛋”品牌，成为儋州九大知名农产品之一。跑海鸭蛋营养丰富：主要含有卵磷脂、虾青素，能起到延缓衰老，软化、清理血管，增强记忆力的作用，并还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾等多种对人体有益的微量元素以及各种维生素。

儋州雄起珍禽良种产业专业合作社主打产品“儋州绿壳鸡蛋”

　　该产品是儋州雄起珍禽良种产业专业合作社主打产品“儋凤”牌绿壳鸡蛋。绿壳蛋鸡有五黑特征，为我国独有珍禽品种，所产鸡蛋外壳为绿色。在自然轮牧放养条件下，以虫草和五谷为食，富硒并且蛋品胆固醇含量极低，益智卵磷脂、微量元素、维生素、氨基酸等含量高于普通鸡蛋。非常适合儿童、孕产妇和中老年人群日常食用。

　　该产品是儋州茂丰泡椒瓜果菜专业合作社采用绿色生态防控，生产的无公害香芋。香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为蔬菜之王。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。

　　传统制糖作坊是我市保存比较完整的原始传统制糖技艺作坊之一，也是我市第五批非物质文化遗产保护项目。传统制糖技艺—土糖，纯属手工技艺，糖营养丰富，除普通糖所含有的营养外，其中的铁、钙、镁、锰、铜等含量非常丰富，而且糖性温，在中医里是益气养血、祛风散寒的良药。糖味纯甘甜，含有多种氨基酸和维生素，可用作饮食等调味品，同时还具有清热生津、祛瘀补气、补血调经、健脾温胃等功效，是赠送亲朋好友的最佳礼品。

　　121店木棠互联网农业小镇运营中心结合木棠镇当地产品特色推出并打造“彩虹粗粮”系列特色产品，其种类主要有小种绿豆、黄豆、红豆、黑豆、黑脐黄豆、红皮花生、红高粱等。

　　“彩虹粗粮”是生长在火山带上的农作物，营养价值高，且含有丰富的矿物质，具有非常高的食用价值。

儋州“九仙宝”铁皮石斛产品

　　“九仙宝”铁皮石斛是海南云月湾投资有限公司采用原生态种源，经过精心培育出来的种苗，通过仿野生种植法。整个种植过程无施化肥，无喷撒有害农药，种植环境空气无污染，所生产加工出来的产品天然无公害、纯绿色有机的，是铁皮石斛中的极品。

　　黄花梨茶产品是海南飞龙未来城投资有限公司，用高新技术生产的黄花梨茶叶，是茶叶市场的新贵。饮用黄花梨茶不仅可以防暑降温，消除疲劳，促进新陈代谢，而且，其所含的成份可以帮助消化、扩张血管，补充人体有益的微量元素，抑制癌细胞的生长。

　　东坡雁蛋是儋州金橡农业科技开发有限公司的产品。其主要营养及功效：蛋品中含有丰富的营养成分，如蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。蛋品还具有健脑、美容、抗癌防癌，延缓衰老，排除体内毒素的神奇功效，其性平味甘，并无明显禁忌。

　　“优客岛”牛肉干是儋州小晓食品有限公司的产品。采用本地特有小黄牛、黑猪肉等原料，经祖传秘方及手工配制生产而成，具有“品质纯正、风味独特、口感鲜美、口嚼留香持久”特点，不加任何化学添加剂，是天然、绿色、营养、健康产品，获得“儋州市十大名小吃”称号。

　　儋州孟南黄秋葵专业合作社位于王五镇东光村委会赤坎村，以种植黄秋葵为主要产业，发展其他瓜菜生产，在育苗、种植、管理、销售方面统一行动。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵，因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。

　　儋州早丰种植专业合作社于2010年8月在儋州市工商局注册成立。合作社不断引进、试种、选育黑米水稻品种，利用海南岛优越的自然生态条件，开发优质黑糯米产品——“早丰黑米”。目前，“早丰黑米”的市场供应量不断增大，深受消费者信赖。

　　儋州博源水稻种植专业合作社于2010年2月在儋州市工商局注册成立，是一家以种植优质水稻，销售优质大米为主的农民专业合作社。合作社位于儋州市木棠镇道南村。合作社生产基地位于儋州北岸木棠镇火山土地区，土层深厚，土壤肥沃，加上水源充足，污染少，是发展绿色有机大米的好地方。自成立以来，合作社以“扩大种植面积、提高产量和提升质量”作为发展的宗旨，大力发展优质水稻，尤其是重点种植红米。

儋州木棠养发瓜果专业合作社种植生产的黑皮冬瓜

　　海南省儋州木棠养发瓜果专业合作社主要以种植黑皮冬瓜为主。黑皮冬瓜为中晚熟品种，正常生长第一雌花一般着生在16-18叶，以后二至三叶出现一个雌花，嫩瓜青绿色、成熟瓜为黑色、形状似炮弹，所以很多菜农又称之为炮弹形黑皮冬瓜。其生长出的黑皮冬瓜：质优、个大、肉质厚无空心。

海南红豫农业开发有限公司培育的红心火龙果

　　海南红豫农业开发有限公司现有农场面积500亩，专业种植(台湾大红二号)红心火龙果。台湾大红二号品种是自花授粉的，完全不需要串果和自花授粉；此品种甜度可达到23，口感极佳，花青素含量；成熟不裂果，运输的时候不会出现烂果现象；果子大小平均可以达到2斤左右，最大可达到2斤半；新品种台湾大红二号种植价值、口感甜度远超老旧普通红心品种，远甚白心火龙果，市场热抢。

　　儋州市农业委员会官方温馨提示：海南儋州特色农产品121电商体验馆地址：海南海口长堤路南洋博物馆酒店一楼。购买海南儋州农产品可以下载121店APP,想了解更多儋州农业资讯就互动微信号：HAK8600